吃更多蛋白质真的更好吗？

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参考新闻网络报道说，俄罗斯的Liant.com在7月22日发表了一篇文章，题为“整个世界都痴迷于高蛋白饮食”。为什么有时对您的健康有害？人体每天需要多少蛋白质？ 》，作者是Katerina Urikina。编辑如下：长期以来，脂肪和碳水化合物长期以来一直是饮食的主要“敌人”。如今，他的“危险”似乎被遗忘了，蛋白质已成为人们注意的一种新方法。当然，年轻，美丽，健康，垂直甚至稳定的心态都是基于蛋白质的。唯一的问题是人们不能消耗正确的蛋白质，甚至不知道他们认为有多少考虑正确的量。蛋白质到底是什么？这如何影响人类健康？多少正确的金额？您尝试了解这些问题。人体“建筑材料”的主要蛋白质，例如脂肪和碳水化合物，是对人体必不可少的必需营养素。当蛋白质通过食物进入人体时，它可以扮演多种角色。首先，蛋白质有助于保持肌肉质量并发展肌肉。其次，蛋白质可以增加免疫力。它参与了可以抵抗感染的白细胞的产生。第三，蛋白质是体内所有组织的主要“建筑材料”。蛋白质对于具有坚硬的皮肤，明亮的头发，健康指甲，关节和骨骼至关重要。第四，蛋白质有助于维持正常的体重。您可以营造出强烈的馅料，并且在蛋白质中吃高食物后很长一段时间不会感到饥饿。此外，与破坏脂肪和碳水化合物时，人体通过分解蛋白质的消耗能量更多。第五，蛋白质可以改善消化功能。它参与酶的产品捕获，是人体在食物能量方面需要的重要物质。第六，蛋白质保持正常的激素分泌。最高的摄入量因人而异。美国营养学家梅利莎·米特利（Melissa Mitley）说，许多有益的蛋白质特性会导致那些认为他们食用的蛋白质量越高，身体就会越好。蛋白质粉，高蛋白食品和生物活性添加剂的制造商支持这种观点，所有这些都指定了相应的标准蛋白质摄入量，每克体重3至3克，1克，2.2克至3克。但是，饮食建议中指定的每日蛋白质GESTA的不合适要低得多，每公斤体重的蛋白质摄入量仅为0.8克。营养学家艾比·陈（Abby Chen）解释说，0.8克是推荐的蛋白质摄入量，这不是最佳摄入量。这只是满足身体的基本需求，而不必考虑其个人特征，年龄，性别或运动。俄罗斯大学医院的主要医生玛丽亚·乌亚纳瓦（Maria Uyanaeva）在接受Liant.com的采访时说，理想情况下，应根据每个人的特定情况来计算最佳蛋白质摄入量。那些维持活跃生活方式的人将需要其他蛋白质补充剂。但是米特里说，对于大多数人来说，每公斤体重1-1.2克蛋白质就足够了。她建议进入人们经常接受高强度的体育锻炼，使这一Essendar的提高为1.5克。此外，米特里（Mitri）认为，米特里（Mitri）应将其每公斤体重的蛋白质摄入量增加到1.2-1.6克。她解释说，如果您没有卡路里的摄入量，肌肉和脂肪将同时减少，而蛋白质则有助于保持肌肉质量。在某些情况下，每公斤体重可能会消耗2克蛋白质。 “ bigbaccus”蛋白质比良好的营养学家Val Schenberg造成的损害更多。 Val Schenberg说，他的主要问题最大的饮食建议是，他们的数量和法规太多，可能会给人们压力并造成更多的伤害。 “以我的经验，严格规定应该吃多少人，何时必须吃饭是无用或有害的。”例如，关于如何消耗足够蛋白质的大多数在线建议表明很难做到这一点，而且人们通常无法完全消耗这种有价值的营养。但事实是反对的。在发达国家，人们的消费量超过了建议的入学。蛋白质奶昔的鸡肉含有高达60-70克的蛋白质含量，如果必须坐了很长时间，将是无用的。 “对蛋白质摄入的痴迷不仅有助于保持年轻和稀薄，而且经常会产生副作用。人体不能储存蛋白质。只有正确量的蛋白质才能满足其当前需求。exesive蛋白消耗的蛋白质会变成能量或能量的能量或能量的能量，或者仅在t中，只有T其他只有蛋白质，仅作为蛋白质，只有另一种蛋白质才能获得能量。每天三餐的蛋白质摄入量。但是，实际上，这种饮食不是很有益。这是因为身体只能在一定时间内吸收一定量的蛋白质（小于30-40克）。为了避免同时蛋白质过多，它建议通过食物服用少量蛋白质。优化饮食的最简单方法是早餐吃高食物。她说，当蛋白质燃烧的卡路里燃烧时，其中30％来自蛋白质，这有助于更有效地增加肌肉。 “超级蛋白质”无需相信豆类蛋白与肉蛋白不同。区别在于其氨基酸组成不同。人们认为动物蛋白会更好，因为它们吸收并吸收更多的亮氨酸。这种氨基酸在运动员在肌肉恢复中的重要作用非常受到赞扬。艾比·陈·迪乔（Abby Chen Dijo）今天的营养IST改变了​​他们的心态，不再将蛋白质分类为“最佳”或“更糟糕”的类别。动物蛋白无疑是有益的，但含有饱和脂肪，并且这种脂肪的过度摄入会导致严重的健康问题。她说，Leucina也可以在植物中使用。例如，亮氨酸富含绿豆，bingen，花生和sabtails。此外，蔬菜蛋白可以含有其他必需氨基酸，几乎没有已知的好处。她认为，建议食用所有食物，而不是找到超级蛋白质的来源，以便她可以多样化饮食并使身体更加不同和有益的物质。理想情况下，它必须消耗40％的动物蛋白和60％的蔬菜蛋白。 （由刘阳翻译）

（审核：OU Yunhai）
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